Những thực phẩm dưỡng thai tốt nhất

thực phẩm, món ăn, gia vị

Thai nhi trong thời kì đầu rất mỏng manh yếu ớt đồng thời cũng là lúc phát triển tốt nhất của con. Vì vậy, trong khi mang thai, người phụ nữ nên ăn gì và tránh ăn gì để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Ngày hôm nay hocnauan24h.com sẽ tổng hợp những thực phẩm dưỡng thai tốt nhất dành cho các bà bầu.

Cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp mẹ và bé luôn vui khỏe
Cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp mẹ và bé luôn vui khỏe.

Các dưỡng chất cần thiết trong những tháng đầu thai kỳ

Acid folic

“Axid folic có vai trò rất quan trọng trong việc tái tạo các tế bào và duy trì các hoạt động tái tạo diễn ra một cách hiệu quả,” Tama Bloch, một Nhà khoa học nghiên cứu Nhi khoa chia sẻ với Abbott.

Trong giai đoạn mang thai, vai trò của axit folic trở nên quan trọng hơn trong việc ngăn ngừa các khuyết tật ống thần kinh.

Việc cung cấp đủ axit folic cực kì quan trọng khi mang thai, nó giúp cơ thể trong suốt giai đoạn thai kỳ để đảm bảo cho sức khỏe của chính bạn và hỗ trợ sự phát triển và lớn lên của em bé.

Axit folic có vai trò rất quan trọng trong việc tái tạo các tế bào và duy trì các hoạt động tái tạo diễn ra một cách hiệu quả
Axit folic có vai trò rất quan trọng trong việc tái tạo các tế bào và duy trì các hoạt động tái tạo diễn ra một cách hiệu quả

Những  loại thực phẩm giàu Acid folic:

  • Các loại hạt
  • Rau bó xôi
  • Trái cây họ cam quýt
  • Măng tây
  • Súp lơ
  • Lòng đỏ trứng

Choline

Choline là chất dinh dưỡng cần thiết giúp cơ thể con người tổng hợp các tế bào một cách nhanh và chính xác, giúp chất dinh dưỡng được chuyển hóa dễ dàng qua gan, giúp các chất dinh dưỡng vận chuyển tốt trong cơ thể. Nó cấu tạo nên hệ thống thần kinh cho trẻ nhỏ ngay từ khi còn trong bào thai.

Nghiên cứu cho thấy rằng những người phụ nữ tiêu thụ một lượng choline cao trong chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú hơn những chị em khác.

Choline giúp tổng hợp tế bào nhanh chóng.
Choline giúp tổng hợp tế bào nhanh chóng

Choline có chứa nhiều trong các loại thực phẩm:

  • Sữa
  • Lòng đỏ trứng
  • Gan
  • Lạc, đậu tương
  • Khoai tây

DHA

DHA là một loại Omega 3, Theo các chuyên gia, mẹ bầu nên dung nạp khoảng 200mg DHA cho cơ thể mỗi ngày, bảo đảm cho bé yêu nhận đủ lượng DHA để tăng cường các hoạt động trí não của trẻ và tổng chỉ huy sự nhìn của mắt.

DHA giúp hình thành hệ thần kinh và mắt và tăng cường trí não.
DHA giúp hình thành hệ thần kinh và mắt và tăng cường trí não.

DHA có nhiều trong:

  • Đậu phộng
  • Hạt óc chó
  • Hạnh  nhân
  • Đậu phụ
  • Bí ngô
  • Tôm
  • Sữa tươi

Canxi

Việc cung cấp và bổ sung canxi giúp hoạt động hệ thần kinh và đông máu diễn ra bình thường ở mẹ, hình thành hệ xương và răng vững chắc cho bé. Thiếu canxi, mẹ bầu dễ bị vọp bẻ, đau nhức xương và bé có thể bị còi xương ngay từ trong bụng mẹ. Trong những tháng đầu, cơ thể mẹ cần được bổ sung 1000mg canxi mỗi ngày.

Canxi giúp hình thành não và giúp xương cứng chắc cho trẻ sơ sinh
Canxi giúp hình thành não và giúp xương cứng chắc cho trẻ sơ sinh

Canxi có thể bổ sung bằng các thực phẩm có sẵn nên có thể tự lên thực đơn gồm:

  • Sữa
  • Cam
  • Bí đỏ
  • Tảo biển
  • Đậu non, đậu phụ

Carbonhydrate 

Khi được cung cấp carbohydrate, cơ thể của mẹ sẽ tạo ra glucose – chất đường giúp mẹ mau chóng hồi phục năng lượng, thấy khỏe khoắn và đặc biệt, tốt cho mô não và cơ. Không chỉ thế, nguồn năng lượng này còn vô cùng cần thiết, giúp xây dựng các mô tế bào của bé, cũng như các mô tế bào liên kết hai mẹ con như nhau thai.

Carbonhydrate cung cấp đến khoảng một nửa năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của mẹ bầu.  Do đó, một chế độ ăn duy trì 6 đến 7 phần thức ăn giàu carbohydrate mỗi ngày là vô cùng quan trọng. Một phần ăn này tương đương với nửa tô cơm/ bún hoặc 2 lát bánh mì hoặc 1 củ khoai tây.

Duy trì năng lượng mỗi ngày với các thực phẩm chứa Carbonhydrate.
Duy trì năng lượng mỗi ngày với các thực phẩm chứa Carbonhydrate

Mẹ có thể lấy nguồn carbonhydrate từ:

Các loại đậu, ngũ cốc, rau củ, trái cây, mỳ, gạo, và khoai tây là nguồn cung cấp tiêu biểu.

Sắt

Sắt là dưỡng chất quan trọng trong thời kì mang thai. Lúc này, thiếu máu ở sản phụ sẽ gây ảnh hưởng xấu không chỉ bản thân người mẹ mà còn ở cả thai nhi. Đối với sản phụ, sảy thai dễ xảy ra hay thai lưu hoặc vỡ ối sớm, sinh non. Đồng thời, giai đoạn thai kì cũng phải đối diện với nguy cơ cao bị tăng huyết áp thai kỳ, tiền sản giật – sản giật, nhiễm trùng ối, ối vỡ sớm; giai đoạn chuyển dạ dễ bị chuyển dạ kéo dài, băng huyết sau sanh, nhiễm trùng hậu sản. Khi trẻ chào đời, bà mẹ có thể bị thiếu sữa nuôi con, dễ suy kiệt…. Bên cạnh đó, con của những bà mẹ thiếu máu trong thai kỳ sẽ bị tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch cao hơn trẻ khác về sau này.

Bổ sung sắt giúp ngăn ngừa sinh non.
Bổ sung sắt giúp ngăn ngừa sinh non

Sắt có thể được bổ sung qua các thực phẩm như:

  • Thịt đỏ
  • Gan và nội tạng động vật
  • Động vật thân mềm (sò, ốc, trai, nghêu…)
  • Rau chân vịt

Protein

Trong quá trình mang thai, Protein là thành phần quan trọng nhất để xây dựng các tế bào của con người để đáp ứng những nhu cầu cần thiết, giúp. Dưỡng chất là nguồn năng lượng cung cấp hoạt động cho cơ quan quan trọng của cơ thể và sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt là tế bào thần kinh.

Cung cấp Protein giúp tăng cường năng lượng đảm bảo sức khỏe
Cung cấp Protein giúp tăng cường năng lượng đảm bảo sức khỏe

Những thực phẩm cung cấp đầy đủ protein:

  • Trứng
  • Sữa
  • Chuối chín
  • Măng tây
  • Súp  lơ xanh

I – ốt

I – ốt là một trong số các chất tham gia vào quá trình tổng hợp các hoóc-môn cần thiết cho tuyến giáp, từ đó tác động tới quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Thiếu i-ốt khi mang thai là một trong những nguyên nhân gây ra sảy thai, đẻ con thiếu tháng hoặc gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thai nhi.

I-ốt giúp tăng cường trao đổi hoosooc môn cần thiết cho tuyến giáp.
I-ốt giúp tăng cường trao đổi hoosooc môn cần thiết cho tuyến giáp

Để bổ sung i – ốt cho cơ thể, người mẹ cần bổ sung những thực phẩm:

  • Sữa
  • Muối i – ốt
  • Tảo biển
  • Cá biển

Trong thời kỳ mang thai, chế độ dinh dưỡng hợp lý là vô cùng quan trọng để các mẹ có thể đảm bảo sức khỏe cho mình và cho con phát triển một cách toàn vẹn. Hãy cùng hocnauan24h.com sử dụng những loại thực phẩm dưỡng thai một cách tốt nhất nhé. Chúc các mẹ sức khỏe và mẹ tròn con vuông!

 

Author: hsob