Địa chỉ bán mực ống uy tín và đảm bảo chất lượng ở Hà Nội

Mực vốn là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng và là nguyên liệu chế biến món ăn phổ biến. Mực nổi tiếng là thực phẩm có hương vị thơm ngon và vị ngọt tự nhiên. Có rất nhiều loại mực như mực sim, mực lá, mực mai, mực trứng… mỗi loại có hương vị đặc trưng và dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Nhưng chúng ta thường thấy các món ăn dùng mực ống phổ biến nhất như mực ống nhồi thịt, mực ống hấp,… Dưới đây là địa chỉ bán mực ống uy tín và đảm bảo chất lượng ở Hà Nội cho bạn để mua và chế biến các món mực thơm ngon này.

Mực ống Thủy sản Xứ Nghệ

Thủy sản Xứ Nghệ là đại lý chuyên cung cấp các mặt hàng mực ống tươi, mực câu khô, mực một nắng Quỳnh Lưu và các mặt hàng hải sản khác tại Hà Nội. Sản phẩm mực ống tươi được các chủ thuyền đánh bắt và cấp đông tại thuyền ngay lúc được đánh bắt lên nên không cần phải sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản độc hại nào.

Thủy sản Xứ Nghệ luôn tâm niệm, sự hài lòng và sức khỏe của khách hàng là trên hết. Chính vì vậy, những sản phẩm do chúng tôi cung cấp phải đảm bảo sạch và an toàn, tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại hóa chất độc hại nào để ướp và bảo quản mực nên quý khách có thể yên tâm sử dụng.

Mực ống tươi

Mực ống Thủy sản Xứ Nghệ là mực được đánh bắt ở Quỳnh Lưu, Nghệ An. Mùa đánh bắt mực ở Nghệ An thường diễn ra từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch hàng năm. Để đánh bắt được mực, ngư dân thường dùng 2 cách: thả lưới và câu. Trong đó, mực được đánh bắt bằng phương pháp câu sẽ cho chất lượng cao hơn so với thả lưới.

Mực ống là đặc sản và là sản phẩm chủ lực của huyện Quỳnh Lưu. Mực Quỳnh Lưu được biết đến với chất lượng thơm ngon, dai giòn, hương vị đặc trưng có phần nổi trội hơn ở nơi khác. Sản lượng khai thác mực ở huyện đạt trung bình 4000 tấn/năm, mang lại nguồn lợi kinh tế lớn cho ngư dân nơi đây.

  • Mực ống tươi được bán tại Thủy sản Xứ Nghệ có giá: 210,000VND/kg.
  • Địa chỉ cửa hàng: Số 12, 219/111/8 Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội.
  • Số điện thoại: 0917.693.886

Đặc điểm mực ống

Mực ống là một loại động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân của lớp Chân đầu, mực ống có thân dài, đầu và thân được phân biệt rõ ràng. Thân mực cân xứng về 2 phía, có 2 vây đuôi ở 2 bên thân xuất phát từ giữa thân kéo dài về cuối tuần. 

Nhận biết về mực ống

Chúng có 8 râu nhỏ và 2 xúc tu ở đầu, da có nhiều đốm sẫm màu. Mực ống có túi chứa hợp chất mực màu đen, khi gặp nguy hiểm, chúng phun mực ra tạo thành màn đen che mắt kẻ thù, qua đó giúp chúng nhanh chóng tẩu thoát và lẩn trốn. Phần lớn mực chỉ có tuổi thọ 1-2 năm, vì thế chúng sinh sản rất nhanh. Kích thước và màu sắc của mực ống cũng rất đa dạng.

Mực ống thường di chuyển theo mùa, ngày và đêm do đặc tính nhạy cảm với sự thay dổi của ánh sáng và thời tiết. Chính vì đặc tính này, ngư dân thường sử dụng ánh đèn sáng tron khai thác.

Thành phần dinh dưỡng của mực ống

Mực ống là thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng và selen, ít chất béo bão hòa và ít natri,… Mực ống ngoài là món ăn ngon trong bữa cơm gia đình, mực còn có công dụng chữa bệnh mà ít người biết đến, cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé.

  • Ngăn ngừa viêm khớp: Mực cung cấp 63% lượng selenium cho cơ thể, selen là chất chống oxy hóa có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
  • Hỗ trợ hình thành hồng cầu: Trong 100g mực sẽ cung cấp thêm 90% khoáng chất đồng cho cơ thể, khoáng chất đồng giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất, hình thành nên hồng cầu, với người bị thiếu máu, máu khó đông thì thường xuyên ăn mực sẽ cải thiện được tình trạng này.
  • Tốt cho xương và răng: Mực chứa hàm lượng phốt pho khá cao, hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi trong việc xây dựng xương và răng cứng cáp, chắc khỏe.
  • Giảm chứng đau nửa đầu: Mực rất giàu vitamin B2, có thể giúp giảm tần số và thời gian của chứng đau nửa đầu, ăn mực thường xuyên sẽ giúp giảm tình trạng đau nửa đầu hiệu quả.
  • Tốt cho tim mạch: Vitamin B2 trong mực dồi dào giúp làm giảm nồng độ axit amin homocysteine trong cơ thể. Nếu dư thừa homocysteine có thể hình thành các cục máu đông, tăng nguy cơ đột quỵ, tai biến mạch máu não và có thể gây ra bệnh Alzheimer.
  • Giúp thư giãn thần kinh và giảm huyết áp: Magie có trong mực là khoáng chất có tác dụng thư giãn hệ thần kinh, giảm tình trạng cáu gắt. Mực còn chứa hàm lượng khoáng chất kali đáng kể có tác dụng giảm huyết áp mạnh mẽ.

Trên đây là bài viết về địa chỉ mua mực ống tươi uy tín và đảm bảo chất lượng ở Hà Nội, cũng như một số công dụng có ích cho sức khỏe của mực tươi dành cho bạn. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp một số thông tin hữu ích và giúp bạn có sự lựa chọn đúng đắn cho bữa ăn. Chúc bạn sẽ luôn có những bữa ăn vui vẻ và ấm áp bên gia đình và người thân.

 

Author: hsob