Trổ tài nấu ăn với đặc sản vùng biển
Cá khô là một loại thực phẩm khá phổ biến với người dân Việt Nam. Gia đình ai không có thì nhiều cũng có một ít cá khô trong tủ. Đơn giản vì nó có vị ngon và khả năng bảo quản được lâu nên rất được nhiều người dùng. Có rất nhiều món ngon…
Read moreTôm có lẽ không còn xa lạ với bất kỳ ai. Một loại hải sản được ưa chuộng bởi chất lượng và tác dụng lớn. Tôm có thể chế biến thành nhiều món ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn tôm cho đúng cũng như cách nấu tôm sao cho ngon. Hiểu…
Read moreNhững sợi bún mềm dai, mỏng manh luôn là một món ăn được nhiều người yêu thích. Bún có thể sử dụng trong nhiều bữa và lại rất dễ ăn. Tuy nhiên nếu bạn đã ăn nhiều bún chả chấm, hay món bún canh đơn thuần hay ăn ngoài hàng thì hãy xem ngay cách…
Read moreViệc học nấu ăn cơ bản sẽ khá khó khăn với những người mới bắt đầu, nhất là các cô nàng vụng về. Với những người mới, có lẽ cá, tôm, cua và các loại hải sản luôn gây khó đến họ. Bởi chúng là những loại thực phẩm tươi sống, nếu không cẩn thận…
Read moreCua là một là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được sử dụng nhiều trong bữa ăn của người Việt. Cua có nhiều loại nhưng trong bài viết này chúng tôi chủ yếu chia sẻ các mẹo khi nấu ăn với các loại cua đồng. Cùng xem ngay bí quyết nấu canh cua…
Read moreTrong mỗi bát phở truyền thống thời xưa, sá sùng đã được sử dụng để nấu nước dùng phở. Vì tính chất ngọt từ thịt, sá sùng có vai trò quan trọng trong việc làm ngọt, tạo mùi thơm ngon cho nó dùng phở. Ngày nay bạn sẽ khó có thể tìm được vị phở…
Read moreSá sùng khô là loại hải sản có vẻ còn xa lạ với nhiều người. Nhưng nó thực ra nó được dùng trong việc nấu ăn của người Việt từ xa xưa, đặc biệt là các ngư dân và người dân vùng biển. Sá sùng khô được chế biến thành nhiều món ăn cực ngon….
Read moreSá sùng có lẽ là loại hải sản có khá ít người nghe và biết đến. Tuy không phổ biến nhưng sá sùng lại là một loại hải sản được xếp vào hạng bậc nhất về độ quý hiếm, giá trị kinh tế và chất dinh dưỡng có trong chúng. Nếu bạn đang có những…
Read moreMực vốn là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng và là nguyên liệu chế biến món ăn phổ biến. Mực nổi tiếng là thực phẩm có hương vị thơm ngon và vị ngọt tự nhiên. Có rất nhiều loại mực như mực sim, mực lá, mực mai, mực trứng… mỗi loại có hương vị…
Read moreMực khô vốn là một món ăn vặt cũng như món nhậu phổ biến được rất nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Mực có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: mực nướng muối ớt, mực khô rim me và đặc biệt là món mực khô xào chua ngọt. Đây là món…
Read more
