Top 10 thực phẩm cho những người mắc bệnh dạ dày

Các bệnh liên quan đến hệ thống tiêu hóa nói chung và dạ dày nói riêng là một nỗi ám ảnh của rất nhiều người. Những cơn đau dạ dày không chỉ khó chịu mà còn hay tái phát thường xuyên. Tuy ngày nay với sự phát triển của y học, có rất nhiều loại thuốc dạ dày được chế tạo, tuy nhiên không có loại nào có khả năng điều trị dứt điểm. 

Vì vậy, phương thuốc hiệu quả nhất cho căn bệnh này chính là thay đổi chế độ và thói quen ăn uống cũng như sinh hoạt. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số thực phẩm tốt cho dạ dày mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình.

Chuối

Nhắc đến những thực phẩm tốt cho dạ dày thì không thể không nhắc đến chuối. Hàm lượng kali cao được tìm thấy trong chuối có khả năng làm trung hòa lượng axit có trong dịch dạ dày, một trong những nguyên nhân gây viêm, sưng ở đường ruột.

Bên cạnh đó, chuối cũng được chứng minh có hiệu quả trong quá trình điều trị các chứng cao huyết áp và các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón và tiêu chảy.

nải chuối chín vàng trên bàn
Chuối

Táo

Nếu bạn đang gặp vấn đề với các bệnh dạ dày, hãy cân nhắc táo cho thực đơn hàng ngày của mình. Táo là loại hoa quả chứa khá nhiều pectin, từ đó, ăn táo giúp kích thích dạ dày nói riêng và đường ruột nói chung hoạt động hiệu quả hơn. Chính vì thế, táo được xem như một loại thực phẩm vàng cho các bệnh nhân mắc bệnh dạ dày.

quả táo đỏ, nửa miếng táo cắt đôi trên bàn
Táo

Đu đủ

Đu đủ cũng là một trong những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng đối với các trường hợp mắc bệnh dạ dày. Bởi các enzym papain và chymopapain, các enzym giúp thúc đẩy sự sản sinh các acidic mà thường xuyên tiêu thụ đu đủ có thể giúp bạn cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa và đặc biệt là dạ dày.

đu đủ cắt đôi trên bàn, đu đủ cắt miếng nhỏ trên đĩa
Đu đủ

Gừng

Gừng từ lâu đã được biết đến là một bài thuốc điều trị các chứng bệnh về dạ dày nói riêng và đường tiêu hóa nói chung. Để tận dụng tối đa những tác dụng này của gừng, bên cạnh việc ăn gừng tươi, bạn cũng có thể sử dụng kẹo gừng, mứt gừng hay trà gừng.

củ gừng, gừng băm nhỏ trên thìa gỗ, gừng cắt lát
Gừng

Cơm trắng

Ít ai biết rằng một thực phẩm quen thuộc như cơm trắng cũng là một trong những phương pháp hỗ trợ điều trị và bảo vệ dạ dày hiệu quả. Ngoài cơm trắng, các thực phẩm chứa nhiều chất xơ và tinh bột khác như bánh mì, khoai tây nướng cũng có tác dụng tương tự. 

Các thực phẩm này khi đi vào cơ thể sẽ giúp hấp thụ các chất lỏng dư thừa tại dạ dày cùng với đó, chất xơ của chúng cũng giúp các hoạt động tiêu hóa và đào thải diễn ra thuận lợi hơn.

bát cơm trắng còn nóng bốc khỏi, đũa gắp cơm
Cơm trắng

Sữa chua

Nhiều người mắc bệnh dạ dày thường tránh ăn sữa chua mà không biết rằng họ đã vô tình bỏ qua một bài thuốc điều trị bệnh dạ dày vô cùng hiệu quả. Sữa chua là một nguồn cung cấp các vi sinh vật có lợi cho dạ dày vô cung dồi dào. 

sữa chua trắng đựng trong hũ thủy tinh trên bàn, thìa
Sữa chua

Các lợi khuẩn này khi đi vào cơ thể có khả năng làm dịu cơn đau dạ dày, cũng như các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khó chịu khác. Khi ăn sữa chua, bạn tốt nhất nên sử dụng các sản phẩm nguyên chất, ít hoặc không đường để hấp thu trọn vẹn nhất các tác dụng nói trên.

Tỏi

Trong số những thực phẩm tốt nhất cho dạ dày phải kể đến tỏi. Các nghiên cứu gần đây cho thấy tác dụng của tỏi trong việc ngăn chặn nhiễm trùng H. pylori, đây là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ra các triệu chứng viêm loét tại dạ dày. 

củ tỏi, tép tỏi
Tỏi

Cùng với đó, tỏi cũng được khẳng định là một thực phẩm giúp kích thích hoạt động của quá trình tiêu hóa và làm giảm gánh nặng cho dạ dày. Hãy bổ sung tỏi vào thực đơn hôm nay bạn nhé.

Trà xanh

Từ lâu những người mắc các chứng bệnh liên quan đến dạ dày đã yêu thích sử dụng trà xanh. Với các hợp chất chống oxy hóa mà điển hình là catechin, trà xanh được khẳng định có khả năng làm dịu những cơn đau dạ dày nhờ tác dụng kích thích sự sản sinh của các lợi khuẩn và các kháng khuẩn. Bên cạnh trà xanh, bạn cũng có thể sử dụng trà hoa cúc.

trà xanh trong bình và trong cốc, nước trà màu vàng, lá trà xanh
Trà xanh

Thực phẩm thô

Thực phẩm thô thường được biết đến như một phương pháp điều trị các bệnh tiêu hóa vô cùng tuyệt vời, và bệnh dạ dày cũng không phải là một ngoại lệ. Các thực phẩm thô bạn có thể sử dụng bao gồm: gạo lức, nếp lức, bắp, các loại đậu, vừng mè, hạt điều, hạt bí,… Đó là nhờ vào hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa của nó giúp bảo vệ lớp màng tại thành trong dạ dày.

các túi thực phẩm thô
Thực phẩm thô

Rau có màu xanh đậm và rong biển

Các loại rau xanh đậm và rong biển từ lâu đã được biết đến là những loại thực phẩm vô cùng giàu chất dinh dưỡng. Vitamin B12 và canxi có chứa trong những thức ăn này đều đặc biệt có tác dụng trong quá trình điều trị các chứng bệnh dạ dày. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng nói trên cũng là một nguyên nhân phổ biến gây viêm loét dạ dày trong cơ thể.

các loại rau lá xanh
Rau có màu xanh đậm và rong biển

Trên đây là một số những thực phẩm tốt cho dạ dày được giới thiệu cho bạn. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và một sức khỏe tốt.

 

 

Author: hsob